文 | 来源·衡阳汽车网 刘妤
近日，笔者慕名来到湖南省祁东县众益香芋种植农民专业合作社绿色香芋生产示范基地(黄土铺镇花桥村)采访时，触眼可见是—大片地理条件优越，农业基础设施配套，绿色香芋长势喜人的生产示范基地。
据众益香芋种植合作社理事长刘忠明介绍：201 0年我社生产时鲜绿色、无公害香芋3 00万公斤以上，时鲜香芋产销两旺，香芋产品全部销往长沙、广州、香港、澳门等大型农产品批发大市场，获得了可喜的经济效益和社会效益．为了让众益绿色香芋产业创建成湖南省一流水准绿色香芋的生产、产品攻研，保鲜加工，红外线脱水烘干加工、销售于一体的专业化合作社，祁东县委、县政府和县农业局聘请农技专家因地制宜对众益香芋产业示范基地的农民进行种植技术培训，组织农技人员参照国内外绿色，无公害香芋栽培技术有关规程，通过科技下乡、农技人员蹲点、科技入户等一系列措施进行推广普及绿色、无公害香芋生产技术。众益香芋种植合作社对绿色香芋生产示范基地实行“六统一分”：即统一生产规划、统一建设标准、统一技术规程、统一质量监控，统一开发品牌、统一销售渠道．分户管理的生产经营模式，确保了绿色香芋种植真正按照国家农业部农业行业和湖南省地方绿色、无公害香芋标准进行操作生产，通过一年的艰苦努力，众益香芋合作社的绿色香芋生产和销售取得了很好的成效。
目前，众益香芋合作社的绿色香芋生产基地坚持了以生物有机肥为主，化肥为辅，N、P、K、Si肥相结合的原则，合理使用生物有机肥，无机矿物质、农家肥等，生物农药主要虫螨克星、蚜虱净等，众益合作社已拥有高标准种植特级高档绿色香芋1000亩，高中档绿色香芋3000亩，高效优质无公害香芋6000亩；新建了高中档绿色香芋原良种种芋生产基地2 50 亩，主要繁育优质绿色香芋原良种种芋，吸引黄土铺镇花桥、大马、新明等村和相邻的乡镇村民及相连县(市)农民发展高中档绿色香芋15.5万亩以上。众益合作社与黄土铺、石亭子、砖塘、城连墟、白地市、风石堰等6个乡镇、56个村、1600农户签订了 l.2万亩稻田租凭合同和订单生产收购协议，主要用于创办绿色香芋立体开发生产基地及深度开发建设，合作社集科研、生产、加工、销售于一体绿色香芋产业化经营理念模式。到目前为止．该基地已投入生产开发资金500万元．聘请长期员工50多人，还高薪聘请农技专家和农产品深加工专家10人，县农业局特派农技专家坐镇现场技术指导和技术培训。
基地投产一年来，众益合作社认真贯彻了中央关于加快农业产业化升圾，促进农业增效，农民增收的重要战略，积极落实国家技术质监总局颁发的《农产品质量绿色、无公害蔬菜安全要求及产地环境要求》、国家农业部农业行业标准《绿色、无公害蔬菜产地环境要求》和湖南省地方标准DB43／T198—2003《香芋栽培技术规程》等标准规程进行操作。
—年来，随着市场经济的不断深入和广大消费者安全意识的提高。人们对绿色香芋的需求量越来越高。绿色香芋产业化的发展，怎样赢得市场和利润？“质量安全”是最关键。众益绿色香芋生产基地首先从生产基地选址，开展产地环境监测和评估，生产基地的土壤、水质、环境和大气进行了系统化验分析，特邀请湖南农大刘二民教授和县农业局农技专家进行基地现场分析和论证确定基地范围。
其次严格按照绿色、无公害香芋安全生产有关标准、操作规程进行绿色香芋生产，大力推广生物有机肥和生物防治技术，禁止使用高毒高残留化肥和农药，基地决不允许出现农残超标现象的发生，逐步向绿色安全放心食品方向发展．再次众益合作社对香芋种芋繁育、土壤翻耕、田间管理、追施肥料，病虫防治、产品采收、保鲜贮藏、脱水烘干加工、运输销售等各关键环节建立了田间档案管理制度，实现责任可追溯制度。再是公益合作社为了让广大芋农吃上定心丸，合作社与芋农签订了香芋生产订单收购合同，并实行“四统—”经营管理机制即：统一供应香芋种芋、统一提供香芋专用生物有机肥料和生物农药、统一技术指导和技术培训、统一按级定价收购，切实提高了农民种植香芋的积极性，始终坚持“有求必应、有问必答”的原则，积极举办绿色香芋技术培训班，租用村科教中心为培训场地，聘请湖南农大教授和县农业局农技专家授课，利用空闲时间向农民传授绿色香芋种植技术知识，组织农民前往示范基地现场讲解技术凝难问题。
今年，众益合作社共开展技术讲座30次，培训香芋种植能手达150多人，免费印发香芋各个关键环节技术资料3.5万份，粉制墙板报20处，共刊发技术致富信息1500余条。
为拓宽香芋销售市场窗口和营销网络，众益合作社分别在衡阳、长沙、广州，重庆、海口等大中城市的大型农产品批发市场设立了绿色香芋专店销售窗口，并在北京、上海、香港、澳门等地区建立绿色香芋营销网络。同时，众益合作社切实加大对绿色香芋立体开发生产基地的资金投入，准备新建时鲜香芋保鲜贮藏库房2500平方米，新建绿色香芋保鲜加工生产线1 2条和红外线脱水烘干加工生产线，新建15000平方米绿色香芋科技培训服务大楼和25000
平方米现代化信息应用及新产品研发科技攻关综合大楼，并组建运输车队。据众益合作社理事长刘忠明估算，今后五年之内，众益绿色香芋产业开发规模会很快成为湖南省唯一的绿色香芋生产技术指挥中心，高中档绿色香芋种芋繁育供应服务中心，时鲜绿色香芋保鲜加工、贮藏运输，红外线脱水烘干加工、销售示范基地，新农村建设示范样板，合作社每年年销售的总产值可达20000万元，创利税5000万元以上，众益绿色香芋产业的明天将会更加美好和辉煌。
通讯地址：祁东县农业局 邮编：421600
电话：15574716125 13187345672
